Si te gusta la cocina o te encuentras en Estados Unidos, el evento virtual de Temporadas es una excelente oportunidad para respaldar la conservación de la naturaleza en Puerto Rico.
Conéctate a una sesión de cocina en vivo junto a la comunidad de donantes de Para la Naturaleza y aprende cómo utilizar un ingrediente de temporada en una receta especial creada por dos chefs de tu preferencia.
Para completar tu experiencia, te enviaremos una caja con productos de Puerto Rico e ingredientes elaborados a mano por los chefs.
Te enviaremos la caja del evento con productos elaborados en Puerto Rico y una serie de ingredientes confeccionados por los chefs para integrar en las recetas. Es importante que abras la caja tan pronto la recibas, ya que algunos productos requieren refrigeración.
Descarga tu receta y asegúrate de comprar todos los ingredientes adicionales.
Accede al evento y cocina junto a tus chefs.
Una vez haces tu reservación tendrás acceso a un grupo exclusivo de WhatsApp donde podrás consultar con el chef cualquier duda y conversar con otros invitados. Luego del evento, recibirás 3 videos grabados en vivo con los chefs y sus recetas. Además, recibirás de parte de chef Lucía Merino un video y las recetas para los cócteles.
Carlos Irizarry estudió cine en la Universidad de Puerto Rico, pero encontró su pasión como bartender en Nueva York, en Havana Central, en 2011. En 2013, comenzó a trabajar en La Factoría bajo la tutela de Leslie Cofresí y Roberto Berdecía. A lo largo de sus primeros años de servicio en La Factoría se convirtió en parte de la comunidad global de la hospitalidad, colaborando con los bartenders, las marcas y la comunidad de barras en toda América Latina, Europa, Estados Unidos y Asia. En 2016, Carlos inició un nuevo rol como Gerente General de La Factoría, y hasta la fecha, supervisa el proyecto. Esto fue fundamental en su carrera, siendo responsable del equipo y las operaciones durante dos crisis mayores, Huracán María (2017) y la última crisis de COVID. Más recientemente, Carlos trabaja en el desarrollo de una nueva ubicación para La Factoría en su ciudad natal de Ponce y la construcción de puentes de comunicación más fuertes entre los trabajadores de la hospitalidad en todo el mundo.
Productos
Para la Naturaleza es una organización sin fines de lucro que integra a la sociedad en la conservación de nuestros ecosistemas naturales.
